Roma-
La famosa pasticceria di Frosinone Dolcemascolo ha aperto a Roma giusto dietro l’angolo di Piazza Mazzini. Dopo ben 7 mesi di lavori , il progetto è pronto a partire ad un soffio dal Natale e la storica insegna ciociara debutta finalmente nella Capitale. Un locale asciutto e decisamente minimale, dove si punta tutto sul prodotto e sulla pasticceria classica italiana ma realizzata con tecniche attuali e dalla mano di un giovane pasticciere. Non ci si tira indietro però nel sottolineare il patrimonio di questo marchio: “Pasticceria da tre generazioni” sta scritto perfino sugli zerbini e sui tovagliolini del bel locale composto da due ambienti comunicanti e un bancone di 7 metri e mezzo. Alcuni prezzi e cosa si mangia ? Dunque, pasticceria mignon (1,5€ al pezzo; 36€ al chilo), le torte da frigo (40€ al kg), le torte da credenza (3,5€ alla fetta 35€ al kg), i macaron (1,8€ l’uno), i biscotti secchi, le praline di puro cioccolato e poi tutta la parte salata con pizzette, croissant salati, mini bagel e bottoni (a 30€ al kg).
