Ricetta Pasquale : Colomba fatta in casa. Digeribile e facile da fare.
La colomba con lievito madre è la variante a lunga lievitazione della classica colomba facilitata fatta in casa. Si tratta di uno dei dolci più rappresentativi del periodo pasquale, da gustare al termine del pasto insieme a uova di cioccolato e ad altre prelibatezze del periodo, che si caratterizza per la consistenza soffice e fragrante, […]
Alimenti con tracce di carne di maiale
Il rischio di correre nel consumo di cibi con tracce di maiale è più alto quando scegliamo prodotti trasformati. In altri casi, possono però esserci anche alimenti che ci sembrano vegani ma che in realtà nascondono ingredienti di origine animale. È essenziale saper leggere le etichette e nel caso della gelatina alimentare ricavata da suini […]